大學選才與高中育才輔助系統

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國立中興大學 園藝學系   加入比較清單

生物資源學群 園藝學類


    資料上架時間:2019/3/28 下午 03:33:45

學系特色

以果樹、蔬菜、花卉為園藝作物之三大主幹,配合育種改良、生物科技、園產品處理技術,以及栽培管理之科技化課程,培訓學生之專業技術。配合現代社會生活水準需求之提昇以及氣候變遷問題的考量,加強造園在環境綠化、美化及生態之設計與應用的功能。


學科意涵

園藝屬於應用科學,學科內容涵蓋果樹、蔬菜、花卉、觀賞樹木及種苗等作物栽培理論與管理技術,以及園產品保鮮處理、造園景觀規劃及植栽設計。


學習方法


課堂聽講:由老師在課堂上授課相關知識,配合校外產業、研究單位等參訪。
國外農業訓練:由專業教師帶領學生利用暑假期間到國外姐妹校上課。
假期實習:利用暑假期間到國內外農業機構實習。


圖解:課堂聽講

版權:本系所有

實驗法:實際的加入實驗室進行實驗,並利用統計方法分析實驗結果。引導學生進入研究的領域,進而能進行研究、蒐集資料、分析資料、解釋結果及撰寫報告。


圖解:實驗法

版權:本系所有

觀察法:作物學相關課程中常進行園藝作物的生長變化紀錄,需要很好的觀察及文字敘述能力。


圖解:觀察法

版權:本系所有

田間實習:藉由在田間實際操作的過程,認識各個作物種類及其生長發育情形,並瞭解其栽培管理方法,使學生對於實務有基本的體驗。於本系溫室、網室、葡萄中心農場、高冷地農場進行田間實作訓練。


圖解:田間實習

版權:本系所有

分組討論:訓練學生收集各種園藝相關文獻、資料,組合成一完整的專題報告。並對該主題有深入分析及評述。


圖解:分組討論

版權:本系所有


與相關科系之異同

本系研究領域為果樹、蔬菜、花卉等,與農藝系研究領域之糧食作物(如水稻、小麥等)種類不同;另外,本系造園景觀規畫與植栽設計領域,與景觀系之不同在於強調園藝植物在景觀設計之應用,以及理論與實作之整合應用。


生涯發展容易誤解之處

農業是未來世界最重要的領域,也是園藝系學生的擅長領域。包涵農業生技研發、分子農場、及AI農業;國際農業包涵貿易經營、行銷推廣;公職人員包涵教育、育種、農業政策;自行創業包涵農場、景觀設計、花藝;及所有農業相關產業如採後保鮮、加工、肥料等領域之投入。非一般認為園藝系畢業只能開花店或種植蔬果。


學習方法容易誤解之處

園藝作物包括果樹、蔬菜、花卉及景觀植栽設計等,課程內有許多實作課程,使同學以為過著拈花惹草地生活。唯園藝科學為應用科學一支,生產園藝作物需相關科學性知識及管理栽培技術,需具備吃苦耐勞與務實人格特質及學習態度。


補充提醒與說明

園藝是門綜合科學、技術與藝術之學科,應用範圍多元並與民眾生活品質息息相關。本系配合精緻農業發展及社會休閒需求,除果樹、蔬菜及花卉的現代化園藝栽培管理課程,尚包含育種改良、生物技術、園產品加工處理、造園景觀規劃及植栽設計、國外農業訓練及各種實習課程,培育學生多元專業技能及國際化交流能力。本系目前學生畢業除擔任公教人員外,也在國內外農企業公司及景觀顧問公司就職,並培養出許多傑出青年農夫自行創業。


核心課程地圖

  • 大一必修
    • 普通植物學
    • 普通化學
    • 園藝學原理
    • 造園學
    • 造園學實習
    • 普通植物學實驗
  • 大二必修
    • 果樹學
    • 果樹學實習
    • 蔬菜學
    • 蔬菜學實習
    • 花卉學
    • 花卉學實習
    • 園產品處理學
    • 園產品處理學實習
    • 植物生理學
    • 植物生理學實驗
    • 遺傳學
    • 園藝作物育種學
  • 大三必修
    • 生物化學
    • 園場操作
  • 大四必修
    • 專題討論

專業選修課程

  • 一般基礎課程
    • 計算機概論、微積分(一)、微積分(二)、 普通物理學、普通物理學實驗、普通化學實驗 有機化學、有機化學實驗、分析化學、分析化學實驗 水土保持學、生物化學實驗
  • 園藝基礎課程
    • 園藝植物分類學、植物生理學實驗 環境與園藝作物、植物保護學 土壤與肥料、植物營養學、園藝作物營養診斷技術 植物繁殖學、園藝植物組織培養 遺傳學實習、園藝作物育種學實習、生物統計學 園藝作物種子學、園產品加工學
  • 果樹
    • 落葉果樹學、常綠果樹學 葡萄學 果實採後處理、果樹生理學 果樹產業永續經營
  • 蔬菜
    • 蔬菜學各論、蔬菜生長與發育、蔬菜特殊栽培
  • 花卉
    • 經濟花卉栽培學(一)(二) 觀賞樹木、草坪栽培與管理 花卉產品處理技術、花卉裝飾
  • 造園
    • 造園實務與施工、植栽設計、設施園藝技術 景觀設計(一)(二)(三)(四) 、景觀規劃、景觀生態學、 景觀行政與法規、景觀維護與管理、景觀行政與法規 綠化技術與樹木醫學、園藝植物修剪學
  • 校外學習
    • 國外農業訓練(一)(二)、假期實習
  • 畢業論文
    • 畢業論文

特色課程

國外農業訓練

由本校農資學院專業教師,於每年暑假期間帶領學生至日本東京農業大學、日本大學、泰國農業大學、清邁大學、湄州大學、皇家基金會、越南胡志明大學及南方果樹試驗研究中心等姐妹校及試驗機構參訪研習。選修該課程之學生除於姐妹校研習上課外,更實地參與實作課程,參訪當地著名農場,深入瞭解各國特色園藝產業。


圖解:赴日本大學交流

版權:本系所有

假期實習

配合國內政府單位之農業研究機構及數家跨國經營,關心國內園藝產業發展,積極投入園藝人才培育之農業公司,例如農試所、改良場、農友種苗公司、傑尼爾種子集團,提供獎助學金及實習機會,鼓勵同學踴躍申請至國內農業試驗單位及國外如印度、越南、泰國、大陸廈門、內蒙古、新疆及寧夏等地之生產基地進行實習。


圖解:傑尼爾種子集團海外實習-新疆

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園場操作

學生利用寒暑假至本校園藝試驗場高冷地分場,進行密集課程講授及實作訓練。修習期間居住於場區宿舍,於朝夕相處中建立深厚情誼及團隊合作默契,並實際體驗經營農場所需之例行工作。


圖解:田間實習

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專業科目專業實習課程

本系開設專業實習課程,透過田間實務操作訓練,熟悉育苗、栽培、管理及採收後保鮮儲運等技術,並利用園藝植物進行景觀規花及植栽維護管理,結合理論與實作應證,獲得完整學以致用之能力。


圖解:專業實習課程

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適合從事工作


  • 農場經營管理人員

    • 園藝作物之栽培管理。包含整地、育苗、施肥、噴藥、採收等相關技術指導及管理。


  • 種苗生產及園藝資材業務人員

    • 種子、種苗、肥料、農藥、資材及設備設施之生產及銷售。


  • 園產品內外銷人員

    • 協助農民將園產品銷售至國內外。包括種苗、果樹、蔬菜、花卉、特用作物及加工產品等,建立內外銷作業流程及銷售管道建立。


  • 研發人員

    • 作物栽培技術、園藝植物生理、育種、生物技術、園產品採收及加工處理、智慧農業及農業環境評估之研究。


  • 公教人員

    • 政府單位之農業技術、園藝、景觀等相關職缺,園藝技師及景觀技師等技術人員,或大專院校、高中、國中小教師。



系友生涯發展


圖解:李金龍系友

版權:本系所有

李金龍系友

李金龍系友民國59年畢業於本校園藝系,民國69年以「特優」之成績取德國漢諾威大學博士學位並兼任本系副教授,80年升為兼任教授至今。曾任農委會任第一任園產科科長,輔導處處長、主任秘書、動植物防疫檢疫局局長、農委會主任委員。

薦送大學、試驗所及改良場研究人員,赴國外進修碩、博士學位。推動設施園藝技術開發生產高品質之蔬菜與花卉。
輔導農民團體經營管理,並開拓農民團體供應國軍副食之果菜魚肉之直接運銷業務。推動農業綜合發展方案、建立我國動植物防疫檢疫體系組織架構,並協助中興大學獸醫學院整建完成動物疾病診斷中心,籌開全國農業金融會議,完成農業金融法草案之研擬,為我國農漁會信用部問題擬訂解決對策。

圖解:王寅東系友

版權:本系所有

王寅東系友

為本校園藝系 1973 年畢業之校友,於 1984 年獲植物生理博士學位。台灣肥料公司農藝技術師、德州農工大學助理教授、副教授、教授、國園藝學會期刊編審與、研發蝴蝶蘭海運銷美技術、大韓民國鄉村發展署特別顧問、世界蝴蝶蘭協會綬予終生成就獎、美國加州松井蘭園研發及生產經理。

與國內產官學界戮力合作, 將台灣蝴蝶蘭推銷至世界市場
致力提供台灣蘭界新知及新技術, 以提高競爭力
對台灣蘭界之國外客戶, 長期提供售後技術服務
長期協助台灣學、研界於國外期刊發表論文

圖解:蔣麗兒系友

版權:本系所有

蔣麗兒系友

蔣麗兒系友1974年畢業於本校園藝系,隨即進入業界,於1979年即擔任福埠實業股份有限公司總經理(迄今),1991年並擔任瑞荷園藝有限公司董事長(迄今)。

1.1979年成立福埠實業股份有限公司,為臺灣專業花卉種苗進出口國際化大型公司。
2.為臺灣引進新品種之元老級授權公司,1979開始由荷蘭進口種苗及球根。
3.致力於臺灣花卉品種權之保護與推廣,成功外銷至日本及歐洲、美國。
4.外銷臺灣盆栽至國際市場,並引進新品種及栽培技術,開拓臺灣與歐洲、美國、日本等地之種苗交易及花卉市場。

多元能力


計算能力:能熟練地運用基礎的加減乘除運算,並快速且正確地推算與導出答案。
10% Complete
10%
外語能力:外國語文聽說讀寫能力。
10% Complete
10%
閱讀理解:能理解文章的意涵與邏輯,及所想傳達的訊息與想法。
10% Complete
10%
科學能力:了解科學的原理原則及操作科學事務的能力。
10% Complete
10%
組織能力:能掌握細節、依規則有系統地安排事務或完成任務。
10% Complete
10%
說服推廣:讓他人同意觀點、聽從建議,進而改變看法或有所行動。
10% Complete
10%
領導協調:能帶領大家執行任務或為相同目標而共同努力。
5% Complete
5%
助人能力:主動關懷需要幫助的人,並能諮詢、協助他人解決困擾或完成任務。
5% Complete
5%
操作能力:用手或手指完成精細的任務,例如抓取、操作、雕琢或組合物品。
5% Complete
5%
寫作表達:能運用精準的詞彙、語句寫作,有效並正確地傳達訊息或想法。
5% Complete
5%
文書處理:能快速地查找與記錄資料,妥善管理並檢核其是否精確。
5% Complete
5%
數學推理:了解數學概念、公式與推導邏輯,用以解決問題。
5% Complete
5%
藝術創作:透過音樂、舞蹈、繪畫、設計、戲劇或雕塑等創造或表現,來傳達想法與展現自我。
5% Complete
5%
空間理解:能以視覺察覺特定的空間方位,想像物體在不同方位下的旋轉樣貌。
5% Complete
5%

個人特質


探究性:願意突破現狀,接受新的及未知的挑戰、情境或學習內容
10% Complete
10%
變通性:思考行事彈性活潑,喜歡變化、改變、創新,充滿想像力與新點子
5% Complete
5%
感受性:能感受周圍人事物的變化,對音樂美術或藝術作品被吸引與共鳴,具有浪漫的氣息
5% Complete
5%
活動性:動作迅速敏捷,積極主動,容易付出行動,喜歡動態活動
5% Complete
5%
主導性:喜歡影響及領導他人、主導事物,樂於擔任指揮或帶頭角色
5% Complete
5%
社交性:活潑熱情、健談多言、善於交際、樂於與人群互動、人際層面廣泛
5% Complete
5%
樂群性:關心别人、對人友善、隨和、喜歡處在人群中、樂於參與
5% Complete
5%
自信心:自信自重,肯定自我,喜愛自我;有較高的能力感、勝任感及控制感,不易受他人表現影響
5% Complete
5%
情緒性:心平氣和情緒穩定,溫和自在,面對現實意志堅定,心情不易動搖
5% Complete
5%
豁達性:神經不敏感,從容豁達大而化之,忽視放下氣定神閑
5% Complete
5%
開朗性:樂觀開朗精神飽滿,心無掛礙輕鬆愉快,幸福滿足心理負擔低
5% Complete
5%
客觀性:多元客觀,易於參考接納外部意見,願意接納意見並有彈性
5% Complete
5%
安順性:友善接納,和諧相安,逆來順受,安於現狀。易將不滿藏在心裡,維持和平
5% Complete
5%
親和性:熱心,溫和,和善,關懷同情他人,幫助他人,追求和諧,重視利他
5% Complete
5%
合作性:與人合作,共同完成事情;能包容,勉力求全,願意妥協
5% Complete
5%
堅毅性:專注投入,竭盡全力,有始有終,堅持到底,使命必達
5% Complete
5%
秩序性:喜愛周延規劃,做事按部就班有條理,事物整理的井然有序、不紊亂
5% Complete
5%
深思性:思考深入,審慎嚴謹,考慮周詳。要收集完整資訊再做決定,盡力面面俱到。考量若不周詳寧可延遲
5% Complete
5%
勇悍性:有勇悍無懼的力量面對困難挑戰或未知情境,並努力解決困難
5% Complete
5%

圖表來源為該校系之重視百分比,加總為100%;百分比越高,代表越重視。



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