大學選才與高中育才輔助系統

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國立臺灣海洋大學
水產養殖學系 加入比較清單

生物資源學群 海洋資源學類


    資料上架時間:2018/11/5 上午 10:46:11

學系特色

以培育學生成為水產養殖與生物科技之專門技術與研發人才為目標。大學部以基礎養成教育與專業訓練為二大主軸,分為養殖與環境、水產生物、營養飼料、病理與免疫、管理與系統分析及分子生物技術等六大專業學門領域,完整涵蓋水產養殖產業之所有專業技術。另配合六大學門教學開設相關實驗教學課程,並於本系附屬「水生動物實驗中心」提供學生極佳之實務操作學習空間,培養學生成為學理及實務兼俱之水產養殖專業人才。


學科意涵

水產養殖學科定義:指利用水域,人工養殖各種有經濟價值的水生動植物以取得水產品;是廣義農業的重要組成部分,也是漁業(按生產特徵即分為養殖業和捕撈業)重要的類別之一。


學習方法


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課堂講授:授課老師於課堂上利用多媒體(PPT)或抄寫或繪圖於白板方式講授課程教材內容,讓學生可依教材內容主動閱讀書面資料並聆聽授課老師講解,專心聽講及適時抄寫筆記均提升其學習成效。


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實務操作:實驗課程除由授課老師先講述原理或方法後,由學生進行實際操作並驗證相關結果,且讓學生撰寫報告或進行實作考核,讓課程之理論與實務能相互配合,學生也從做中學進而達到學習成效。


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專題報告:以個人或分組方式進行專題報告,以多元方式累積知識的學習及整合並自行條理出學習重點,讓學習的深度加廣加深、強化邏輯思考能力;在分組報告中更能透過討論方式來提升學習成效以及共同解決問題的能力。



與相關科系之異同

水產養殖學系簡稱為養殖系,教育目標相當明確,歸屬於「生物資源」學群,「海洋資源」學類;相較於其他生物資源學群之相關科系,本系學習的領域著重在水生生物及養殖相關領域,更具備專業性,具論理與實務合一之海洋特色學系,且其所學能實際應用於水產養殖或生物科技相關產業。


生涯發展容易誤解之處

出路包括:現場養殖、水族公司、海洋博物館、飼料研發、水產品檢驗或行銷、生物技術相關產業等;也可往相關公部門(如:農委會、漁業署、水試所、各縣市政府漁業課、各區漁會)或相關教育或研究機構發展。具高度專業性且又可跨足其他生物領域,出路甚廣。


學習方法容易誤解之處

水產養殖課程涵蓋了養殖與環境、水產生物、營養飼料、病理與免疫、管理與系統分析及分子生物技術等六大專業課程,是一門相當專業與廣泛的農業相關技術學門,且理論與實務並行;除需具備許多的專業知能及實務經驗外,也逐漸導向智慧農業方向發展,已與傳統養殖產業僅透過經驗傳承方式截然不同。


補充提醒與說明

建議高中生可以從學系專任師資專長協助瞭解學系。


核心課程地圖

  • 不分年級必修
    • 博雅課程(8門,16學分)
  • 大一必修
    • 國文(2門,共6學分)
    • 英文(上下學期各1門,共4學分)
    • 普通化學(一)(二)
    • 普通化學實驗(一)(二)
    • 水產概論
    • 微積分(一)
    • 生物學(一)(二)
    • 生物學實驗(一)(二)
    • 分析化學
    • 分析化學實驗
    • 程式語言與資料處理
  • 大二必修
    • 生物統計學
    • 餌料生物學
    • 水質學
    • 水質學實驗
    • 魚類學
    • 養殖學(一)(二)
    • 養殖學實驗(一)(二)
    • 水產植物學
    • 生態學
    • 生物化學(一)
  • 大三必修
    • 生物化學(二)
    • 微生物學(一)
    • 微生物學實驗(一)
    • 魚類生理學
    • 遺傳育種學
    • 水族病理學
    • 水族病理學實驗
    • 營養與飼料學
    • 營養與飼料學實驗

專業選修課程

  • 養殖與環境領域
    • 養殖工程,水產養殖實習,觀賞魚照護管理,活魚運輸,全興國際水產講座,經濟水生植物栽培學,水族週邊設備,魚菜共生原理,栽培漁業,蝦類養殖經營管理,繁殖技術
  • 水產生物領域
    • 養殖與食魚文化,水產品特性,水生生物實驗(1)(2),水產無脊椎動物學,觀賞水草,水生動物生殖操作概論暨實驗,大型藻類繁養殖學暨實驗,魚類生理學實驗,微細藻培養學暨實驗,觀賞水族概論,貝類學,魚類分類學
  • 病理與免疫領域
    • 組織學暨實驗,免疫學
  • 管理與系統分析領域
    • 水產資料庫應用,水族館經營與管理,養殖場實務管理,養殖經濟學
  • 分子生物技術學門
    • 核酸變異導論,分子生物學暨實驗,生物化學實驗,細胞生物學,生物技術操作
  • 實習與專題課程
    • 水產養殖產業實習,專題研究

特色課程

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養殖與食魚文化

由水產養殖出發,探討不同地區、國家與文化背景對於食用性水產資源之利用形式差異。讓學生能分別就養殖、漁業、一般性食用與加工,了解豐富多元的水產飲食文化。教材內容包括了:漁業與水產養殖,水產資源,漁獲與相關處理,飲食文化及物種多樣性與生態保育;並透過臉書(養殖與食魚文化)社團方式來增進互動。


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養殖學實驗(一)(二)

配合水產養殖學理培養學生現場養殖操作能力,俾於現場應用得心應手,不至於眼高手低。教材內容包括:水生動物實驗中心實務管理簡介,植物性餌料生物培養,動物性餌料生物培養,貝類孵化,蝦類孵化及培育,淡水魚孵化及培育以及海水魚孵化及培育。


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水產養殖實習

提供同學機會親身體驗養殖相關產業現場及研究機關各種管理及操作,以驗證平日課堂學習,達到學以致用的效果;待實習結束後同學們必須完成實習心得報告並上台分享實習心得,讓修課同學透過同學們的經驗分享來提升更多的學習成效。


適合從事工作


  • 漁業及水產養殖等產業與公職

    • 可從事實際現場養殖、水產顧問公司、水族公司、海洋博物館、飼料研究開發、生物技術相關產業及參加漁技團出國服務友邦。政府機構包括行政院農委會、漁業署、水產試驗所、各縣市政府漁業課或觀光課、全國各區漁會及相關財團法人等相關工作或職務。


  • 生物科技產業

    • 於生物科技公司或相關實驗室擔任研究人員或助理,設置、操作和維護實驗室的儀器和設備、監測實驗、觀察、計算以及記錄結果。


  • 業務、行銷人員

    • 確定公司和競爭者提供產品或服務的需求量,並確認潛在客戶。在極大化公司利潤或市占率的目標下,來制定價格策略,且確保公司客戶是滿意的。監督產品的發展或監控新產品和服務發展需求的趨勢。


  • 一般企業各部門

    • 將過度分散的事務分類到特殊行政文書工作中,如辦公室管理系統和程式。根據私人機構中辦公程式,文書工作須包含接聽電話、簿記、文字處理、速記、辦公設備操作和歸檔。


  • 教育從業人員

    • 大專院校水產與生物相關系所教師、海事水產職校、國中小教師或行政人員等。



系友生涯發展


陳君如

學歷:國立臺灣海洋大學水產養殖學系學士,美國阿拉巴馬州立奧本大學漁業暨水產養殖研究所碩士

現職:行政院農業委員會水產試驗所所長。職業經歷:台灣省漁業局技佐、農委會漁業處技士、農委會漁業處技正、農委會漁業署技正、農委會漁業署水產養殖科科長、農委會漁業署研究員、農委會秘書室主任、農委會科技處副處長、杜夫萊茵公司副總經理兼實驗室主任、杜夫萊茵股份有限公司副總經理、農委會漁業署主任秘書、農委會漁業署副署長。

黃昭斌

學歷:國立臺灣海洋大學水產養殖學系學士

現職:全興國際水產股份有限公司總經理。經歷:成立新海濱繁殖廠、新加坡吉城公司董事經理、香港泉興國際發展有限公司總經理。傑出表現/優良事蹟:1988年是阿曼王國繁殖草蝦成功第一人,並將地膜養殖從沙漠移至東南亞沼澤地區,隔開底層的干擾。期望擺脫人類是地球癌細胞的魔咒,將全興國際水產公司共同導入對地球友善的國際水產集團。

陳嘉祺

學歷:國立臺灣海洋大學水產養殖學系學士、國立臺灣大學海洋研究所碩士

現職:斯里蘭卡Avant Garde Maritime Services (Pvt) Ltd 合伙人及海外事務部顧問。傑出表現/優良事蹟:帶領團隊至澳洲從事水產養殖工作;協助台灣遠洋漁船開創印度洋漁區,取得該區4個國家漁區首次開放台灣漁船進入作業;共同創建Avant Garde Maritime Services 從事印度洋區武裝保全計劃。

多元能力


科學能力:了解科學的原理原則及操作科學事務的能力。
15% Complete
15%
操作能力:用手或手指完成精細的任務,例如抓取、操作、雕琢或組合物品。
15% Complete
15%
組織能力:能掌握細節、依規則有系統地安排事務或完成任務。
10% Complete
10%
外語能力:外國語文聽說讀寫能力。
10% Complete
10%
文書處理:能快速地查找與記錄資料,妥善管理並檢核其是否精確。
5% Complete
5%
抽象推理:觀察部分訊息或事物變化的趨勢,歸納出規則或意義,產出合理的答案。
5% Complete
5%
數學推理:了解數學概念、公式與推導邏輯,用以解決問題。
5% Complete
5%
空間理解:能以視覺察覺特定的空間方位,想像物體在不同方位下的旋轉樣貌。
5% Complete
5%
助人能力:主動關懷需要幫助的人,並能諮詢、協助他人解決困擾或完成任務。
5% Complete
5%
說服推廣:讓他人同意觀點、聽從建議,進而改變看法或有所行動。
5% Complete
5%
領導協調:能帶領大家執行任務或為相同目標而共同努力。
5% Complete
5%
閱讀理解:能理解文章的意涵與邏輯,及所想傳達的訊息與想法。
5% Complete
5%
寫作表達:能運用精準的詞彙、語句寫作,有效並正確地傳達訊息或想法。
5% Complete
5%
計算能力:能熟練地運用基礎的加減乘除運算,並快速且正確地推算與導出答案。
5% Complete
5%

個人特質


堅毅性:專注投入,竭盡全力,有始有終,堅持到底,使命必達
10% Complete
10%
秩序性:喜愛周延規劃,做事按部就班有條理,事物整理的井然有序、不紊亂
5% Complete
5%
深思性:思考深入,審慎嚴謹,考慮周詳。要收集完整資訊再做決定,盡力面面俱到。考量若不周詳寧可延遲
5% Complete
5%
勇悍性:有勇悍無懼的力量面對困難挑戰或未知情境,並努力解決困難
5% Complete
5%
探究性:願意突破現狀,接受新的及未知的挑戰、情境或學習內容
5% Complete
5%
變通性:思考行事彈性活潑,喜歡變化、改變、創新,充滿想像力與新點子
5% Complete
5%
感受性:能感受周圍人事物的變化,對音樂美術或藝術作品被吸引與共鳴,具有浪漫的氣息
5% Complete
5%
活動性:動作迅速敏捷,積極主動,容易付出行動,喜歡動態活動
5% Complete
5%
主導性:喜歡影響及領導他人、主導事物,樂於擔任指揮或帶頭角色
5% Complete
5%
社交性:活潑熱情、健談多言、善於交際、樂於與人群互動、人際層面廣泛
5% Complete
5%
樂群性:關心别人、對人友善、隨和、喜歡處在人群中、樂於參與
5% Complete
5%
自信心:自信自重,肯定自我,喜愛自我;有較高的能力感、勝任感及控制感,不易受他人表現影響
5% Complete
5%
情緒性:心平氣和情緒穩定,溫和自在,面對現實意志堅定,心情不易動搖
5% Complete
5%
豁達性:神經不敏感,從容豁達大而化之,忽視放下氣定神閑
5% Complete
5%
開朗性:樂觀開朗精神飽滿,心無掛礙輕鬆愉快,幸福滿足心理負擔低
5% Complete
5%
客觀性:多元客觀,易於參考接納外部意見,願意接納意見並有彈性
5% Complete
5%
安順性:友善接納,和諧相安,逆來順受,安於現狀。易將不滿藏在心裡,維持和平
5% Complete
5%
親和性:熱心,溫和,和善,關懷同情他人,幫助他人,追求和諧,重視利他
5% Complete
5%
合作性:與人合作,共同完成事情;能包容,勉力求全,願意妥協
5% Complete
5%

圖表來源為該校系之重視百分比,加總為100%;百分比越高,代表越重視。



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