大學選才與高中育才輔助系統

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大葉大學
休閒事業管理學系 加入比較清單

管理學群 遊憩運動學群 休閒管理學類


    資料上架時間:2019/4/2 下午 02:30:42

學系特色

本系為國內高教體系大學中第一個成立的休閒專業系所,課程重視培養學生服務品質概念及獨特體驗的創新服務能力,課程結合理論與實務。在課程學期之外,學生必須在寒暑假期間參與休閒活動實習訓練,將理論與實務進行結合,以達到成為手腦並用,理論知識與實務能力兼具的休閒事業管埋規劃的領導管埋人才。


學科意涵

大葉大學休閒事業管理學系:對休閒相關產業具有專業經營、活動設計規劃帶領能力,進行組織、規畫、執行、監督等一系列職能的總稱。


學習方法


課堂講授:由教師於課堂講授專業知識。協助同學了解主要課程內容。
小組合作:利用分組方式,訓練學生人際溝通與團隊合作之能力。
實際操作:透過實地參訪體驗、志工學習與營隊辦理等實務操作方式,增強學生實作能力,建立未來從事相關產業之專業態度。


圖解:參訪六福村

版權:大葉大學休閒事業管理學系

課堂講授:由教師於課堂講授專業知識。協助同學了解主要課程內容。


小組合作:利用分組方式,訓練學生人際溝通與團隊合作之能力。


實際操作:透過實地參訪體驗、志工學習與營隊辦理等實務操作方式,增強學生實作能力,建立未來從事相關產業之專業態度。


圖解:營隊實作宣傳海報

版權:大葉大學休閒事業管理學系


與相關科系之異同

本系學生從事的工作為活動企劃、渡假村、飯店業、非營利組織等類型,本系與休閒運動學系具有差異,本系主要著重休閒活動策劃與帶領能力培養,呼應休閒產業活動、規劃、帶領之專業人才需求。


生涯發展容易誤解之處

本系學生大部份從事服務業,在與人相處、待人接物、團隊合作、規劃執行能力是市場競爭的優勢。
本系學習著重活動設計、資源規劃等,無運動相關課程。


學習方法容易誤解之處

本系學習內容著重於活動設計、資源規劃等,藉由實務操作,將課堂所學運作於實作,經由驗證、修正後,做成報告呈現。
休閒管理課程教導的是如何設計活動,讓顧客進行體證,進而獲得身心靈的放鬆及滿足,故重點是在服務。


補充提醒與說明


核心課程地圖

  • 大一必修
    • 休閒遊憩服務概論
    • 管理學
    • 經濟學
    • 會計學
    • 計算機概論
    • 休閒服務品質管理
  • 大二必修
    • 休閒活動設計
    • 休閒心理與行為
    • 統計學
  • 大三必修
    • 休閒產業分析
    • 休閒資源規劃管理
    • 研究方法
    • 休閒產業創業計畫
    • 畢業專題(一)
  • 大四必修
    • 畢業專題(二)
    • 志工服務學習
    • 活動設計實習

專業選修課程

  • 休閒活動企劃模組
    • 遊戲設計與帶領
    • 休閒遊憩體驗
    • 突破休閒設計與管理
    • 團體動能
    • 公共關係與媒體
    • 領導養成訓練與實務操作
    • 持殊活動設計
  • 休閒活動劃模組
    • 活動主持技巧與實務
  • 休閒活動企劃模組
    • 遊戲設計與帶領
    • 休閒遊憩體驗
    • 突破休閒設計與管理
    • 團體動能
    • 公共關係與媒體
    • 領導養成訓練與實務操作
    • 持殊活動設計
  • 休閒產業經營模組
    • 休閒產業講座
    • 戶外遊憩管理
    • 營地經營與管理
    • 旅宿經營與管理
    • 產業文化觀光
    • 餐廳經營與管理
    • 新興休閒產業
  • 區域振興發展模組
    • 城鄉與社區概論
    • 社區總體營造
    • 資源調查與分析實務
    • 民俗文化與休閒
    • 休閒景觀管理
    • 解說與導覽
    • 創意文化產業
    • 社區小旅行規劃

特色課程

突破休閒設計與管理

傳統觀光旅行著重於服務的大量化,但與在地的連結、文化的關連性薄弱。在資訊傳遞迅速的年代,傳統觀光旅遊已經無法滿足具有豐富休閒、遊憩經驗的遊客。本課程將以社區為旅行目的地與舞台,以不同於傳統觀光旅行方式,介紹社區輕旅行、小旅行、慢遊之概念,並教導學生設計具有文化、體驗、生活特色之旅遊行程。


圖解:突破休閒設計與管理不一樣期末考

版權:大葉大學休閒事業管理學系

遊戲設計與帶領

遊戲是在自由時間裡,所從事的活動來獲得個人的滿足;是一種帶有自發性、自我表達等天真特性,而且非嚴肅的休閒活動。遊戲參與常帶來精神的逾悅和提供自我表現的機會。


圖解:遊戲帶領上課實況

版權:大葉大學休閒事業管理學系

解說與導覽

1.培養學生對休閒遊憩資源解說與導覽之認識與興趣。 2.增進學生在解說導覽基本要素內容、原則技巧、溝通媒體等課程主題之理解。 3.藉由觀摩參訪機會,提供學生觀察、評估解說與導覽實務運作狀況。 4.透過分組同學實務操作演練,提升學生解說導覽自信與溝通協調能力。


圖解:實地解說導覽

版權:大葉大學休閒事業管理學系

社區小旅行規劃

傳統觀光旅行著重於服務的大量化,但與在地的連結、文化的關連性薄弱。在資訊傳遞迅速的年代,傳統觀光旅遊已經無法滿足具有豐富休閒、遊憩經驗的遊客。本課程將以社區為旅行目的地與舞台,以不同於傳統觀光旅行方式,介紹社區輕旅行、小旅行、慢遊之概念,並教導學生設計具有文化、體驗、生活特色之旅遊行程。


圖解:無銀小旅行

版權:大葉大學休閒事業管理學系

適合從事工作


  • 旅宿經理

    • 計劃、指導或整合公司或部門的活動,包括提供借宿或膳宿。


  • 餐旅產業從業人員、儲備幹部、主管

    • 計劃、指導並整合公司或部門的餐飲服務活動。


  • 非營利機構工作者

    • 沒有被列舉的其他社會工作者


  • 休閒休憩產業工作者

    • 在公開場合、私人場合、志工機構或休閒場所中引導團體進行休閒活動。組織和推廣活動,如藝術、手工藝、運動、賭博、音樂、戲劇、休閒活動、野營、一般嗜好,並需瞭解成員的需要與興趣。



系友生涯發展


圖解:張星怡照片

版權:大葉大學休閒事業管理學系

張星怡

85年入學,89年畢業
現職:星巴克中彰區區經理

店經理
2007 崇漢店
區經理
2008 裕元,台中友達、2011 泰安、2012 伊達邵,彰化中山,烏日大改裝、2013 向心,員林,大里,五權大改裝、
2014 國資圖、2015 彰化曉陽,鹿港,文心大慶、2016 永春東,和美、2018 烏日中山

圖解:張嘉麟照片

版權:大葉大學休閒事業管理學系

張嘉麟

86年入學,89年畢業
現職雲品溫泉酒店日月潭休閒活動組經理

2003-2005 墾丁中信客棧企劃專員&人事主任
2005-2007 日月潭雲品酒店總務採購主任
2007-2008 日月潭雲品酒丹彤餐廳主任
2008-2010 日月潭雲品酒宴會廳副理&中餐副理
2010-2014 日月潭雲品酒西餐廳副理&資深副理
2014-2016 日月潭雲品酒餐廳部經理
2016-2018 日月潭雲品酒客房部活動組經理

圖解:劉慧婷照片

版權:大葉大學休閒事業管理學系

劉慧婷

89年入學,92年畢業
志工,培養主動付出、回饋社會之意;營隊活動,訓練爭取資源,支持營隊活動的運作,各種難題自己設法解決、壓力自我調節;專題報告,學習收集資料、邏輯推理,並完成專題報告和發表,雖不及碩博士論文的深度,但也培養了學生能夠梳理問題能力和有條理表達研究成果。

現職
北京京師文旅集團 副總經理
白日夢創意開發股份有限公司 負責人
創新旅行社台中分公司 總經理
臺灣鄉村旅遊協會 副秘書長
馬祖青年創業協會 總幹事
國立暨南國際大學新興產業策略與發展博士學位學程 博士候選人

圖解:黃家佳照片

版權:大葉大學休閒事業管理學系

黃家佳

90年入學,93年畢業
就讀休閒系期間,系所設計的課程與執行方式除了讓我學習到專業知識外,也透過分組報告、活動執行淺移默化的影響我後來畢業就業以及創業。其中感受最深的就是人際關係的建立與維持,還有執行自我管理與負責態度。這些也讓我學校與社會生活銜接時有極佳的適應能力。

現任:臻品小屋 負責人
經歷:鼎王餐飲集團 領班
台中清新溫泉飯店 西餐廳領班
大葉城鄉營造與產業振興研究中心 專案助理

圖解:何庭瑜照片

版權:大葉大學休閒事業管理學系

何庭瑜

93年入學,94年畢業
現職
法瑪管理顧問有限公司執行長/蔬食小居品牌管理者

2007-2008年 台灣神農科技發展協會專案經理
2009-2010年 日本台灣新聞社駐台記者
2011-2013年 台灣神農科技發展協會專案經理
2013年1月-8月 台灣農村專業技術服務協會秘書長
2015年9月-2017年1月 健行科技大學國企系兼任講師



多元能力


閱讀理解:能理解文章的意涵與邏輯,及所想傳達的訊息與想法。
20% Complete
20%
文字創作:透過文字表現創意,如廣告文案、口號標語、或詩詞小說劇本等文藝作品。
20% Complete
20%
組織能力:能掌握細節、依規則有系統地安排事務或完成任務。
20% Complete
20%
助人能力:主動關懷需要幫助的人,並能諮詢、協助他人解決困擾或完成任務。
20% Complete
20%
領導協調:能帶領大家執行任務或為相同目標而共同努力。
20% Complete
20%

個人特質


活動性:動作迅速敏捷,積極主動,容易付出行動,喜歡動態活動
50% Complete
50%
客觀性:多元客觀,易於參考接納外部意見,願意接納意見並有彈性
30% Complete
30%
自信心:自信自重,肯定自我,喜愛自我;有較高的能力感、勝任感及控制感,不易受他人表現影響
20% Complete
20%

圖表來源為該校系之重視百分比,加總為100%;百分比越高,代表越重視。



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